Sezona 2008/09 "Pozdrav zimi"-otovorena

Na Kupresu je zvanično otvorena zimska turistička sezona u Bosni i Hercegovini.Učesnicima i gostima manifestacije predstavljeni su skijaški centri u BiH, kao i dobitnici priznanja Zlatna turistička ruža. Organizatori ovogodišnjeg otvaranja zimske turističke sezone u BiH su Općina Kupres i Turistička zajednica Livanjskog kantona, a generalni pokrovitelj manifestacije je Ministarstvo okoliša i turizma FBiH. Zlatko Prlenda je nositelj projekta poznatog serijala „Turizam Plus“ koji se emitira u programu FTV-a i RTRS-a.Ove dvije televizije su izravno prenosile drugi dio svečanog otvaranja.Načelnik općine Kupres pozdravio je sve nazočne,naglasio je da su prošle dvije zimske sezone na Kupresu bile loše,ove g. je sve spremno:zasnježenje,otvoren je još jedan skijaški centar "Stožer-Vrana",restoran "Kupreška kuća",zimska služba za održavanje je spremna, dalje su se obratili: Stjepan Herceg,direktor SRC "Čajuša" Zvonko Bagarić,Dragan Davidović generalni direktor RTRS,Zvonimir Jukić direktor programa FTV,Nevenko Herceg federalni ministar turizma i okoliša kazao je kako je čovjek ključ uspijeha u turizmu.Djeca su otvorila "Pozdrav Zimi",svi nazočni su bili oduševljeni njihovom vedrinom i radošću uživajući na snijegu koji je ipak obradovao sve goste.Grupa "Feminnem",mažoretkinje,brojna KUD-a ,klapa "Pasike" iz Omiša,ansabl "Linđo" iz Dubrovnika izmjenjivali su se u zabavnom programu.Splitsko-dalmatinska županija iz koje i dolazi najveći broj gostiju na Kupres prezentirala je svoju turističku ponudu koja uključuje aktivni, pustolovni i kulturni turizam, a posebno je bila prezentirana i dalmatinska gastronomija,više o svemu će biti u medijima narednih dana.

Gospodin Stjepan Herceg pozdravio je sve nazočne,naglasio je da su prošle dvije zimske sezone na Kupresu bile loše,ove g. je sve spremno:zasnježenje,otvoren je još jedan skijaški centar "Stožer-Vrana",restoran "Kupreška kuća",zimska služba za održavanje je spremna.Između brojnih izlagača Izdvajamo:Ugostiteljsko turističku školu Kupres koja se predstavila tradicionalnom gastro ponudom.Stara Kupreška jela:makovnjača,uštipci,burek slagani,pita zeljanica,čvrek-kruh koji se jede u vrijeme Božića,pita krumpirača,sarenik(jaja,palenta i zelje),slatka maslenica..Tu su još izlagali:"Farma Smiljanić" iz Tomislavgrada,"Kupreška mljekara" sa svojim proizvodima ( sir u maslinovom ulju,kupreški trapist,tvrdi,feta,kajmak,sir sa kimom,tvrdi crni sir sa premazom),"Udruženje sportskih ribolovaca Livno,udruženja žena "Viktorija 99" iz Jajca-dobitnice Zlatne turističke ruže 2008,"Ekocentar Pčelica".Ugostitelji iz Kupresa su se zaista potrudili u pripremi jela,izdvajamo jela iz restorana "Paladium"i"Maestral".Kuhalo se i dimilo sa roštilja na veliko.I na kraju kako je Z.Prlenda kazao:"sa osmjehom u BiH,sa osmijehom iz BiH.